ZIP!で紹介されていましたが、11/15から
一足早くヒルトン東京で
クリスマスビュッフェが始まります。
しかも不思議の国のアリスをイメージ
させるとってもかわいいデザートビュッフェ
なんです！
【アリスの気まぐれクリスマス・
ティーパーティー】はアリスと
クリスマス・オーナメントが催す
ちょっぴり不思議でKawaiiお茶会
11月15日（金）より、ヒルトン東京の
「マーブルラウンジ」では新デザート
ビュッフェ「アリスの気まぐれ
クリスマス・ティーパーティー」を
開催します。
アリスとクリスマスオーナメント達が
催すカラフルでちょっぴり不思議な
お茶会。
想像するだけでもウキウキしてきますよね♪
「ドリンク・ミー」を飲んで小さくなった
アリスが気まぐれ気分で
クリスマス・オーナメントの国に立ち寄ると、
そこには色彩豊かなクリスマス・
オーナメントやミニチュアのクリスマス
デコレーション達がアリスを待っていました。
まるでおもちゃ箱のような世界で
30種類以上の新作スイーツ＆セイヴォリーを、
優雅なヴァイオリンの生演奏と共に
楽しめちゃいます！
【アリスの気まぐれクリスマス・
ティーパーティー】のメニューは？
クリスマスバージョンの「ハッター」や
「ドリンク・ミー」はもちろん、
エグゼクティブ・ペストリーシェフ播田に
よる遊び心溢れるホールケーキや
グラススイーツが勢揃いします。
ドイツの高級紅茶ブランド
「ロンネフェルト」のティーセレクション
10種類を含むドリンク20種類も
味わえます。
『ストライプもドットもお好き？』
ココナッツムース、キャラメリゼした洋梨に
トンカ豆のあまい香りを効かせたリース型の
ケーキ。
チョコレートとベリーをトッピング。
『アリスのクリスマス・アップルリース』
タルトの上にキャラメリゼした林檎のジャム
ペーストを塗り、ラズベリークラッシュを
乗せ、その上にはキャトルエピスを効かせた
スパイシーガナッシュをオン。
『ハートの女王様の太っちょオーナメント』
蜂蜜であえた胡桃とアーモンドを忍ばせた
ヌガーモンテリマールムースをチョコパウダー
でコーティング。
『クリスマスショートケーキ ア・ラ
・アリス』
クリスマスショートケーキ。
苺のスライスと生クリームのスタンダードの
ショートケーキに、アリスらしく
ブラックベリーとチョコレートでドット模様
で仕上げています。
『ハッター』
クッキー生地の上に乗せた濃厚な
テリーヌショコラ。
クリスマスバージョンで粉砂糖を振り、
帽子に雪が積もったイメージ。
『リトルツリー＆ミニミニオーナメント』
ピスタチオとマロンのクリームの中に
ラズベリーを忍ばせ、ツリーのように
アレンジ。
『ツリーのトップスターを狙え』
ドゥルセクリームにオレンジと栗のコンフィ、
マカデミアナッツのクラッシュを入れた
ドーム型ミニケーキ。
『オーナメント・ノワール＆ブラン』
アーモンドのムースの中に、シナモンを
効かせたアプリコットのコンポートが
忍ばせてあります。
『チェック’n’クーヘン』
バームクーヘンをチェック柄の
チョコレートでサンド。
『クリスマスだよ、ドリンク・ミー』
赤ワインにオレンジ、ライム、レモンや
スピアスを合わせたホットワイン風
『パッションと苺のソースに白ゴマの
ババロア』
『マカロン』
『ライムとチョコレートのエクレア』
『キャロットケーキ』
『クグロフ』
『スペキュロス風クッキー』
『3種のチョコレートファウンテン』
『コールドマーブルアイス＆ソフトクリーム』
『チョコレートブッシェドソエル』
『ベイクドチーズケーキ』
『モンブラン』
『オペラ』
『ヒルトン100周年ブラウニー』
『ドリンク』
「ロンネフェルト」の紅茶セレクション
10種類
1.ダージリン サマーゴールド
2.アッサム バリ アイリッシュ
ブレックファースト
3.アールグレイ
4.イングリッシュブレックファースト
5.ジャスミンゴールド
6.ルイボスクリームオレンジ
7.フルーティーカモミール
8.ロージーローズヒップ
9.アイリッシュモルト
10.ルイボスバニラ＆マサラチャイの
オリジナルブレンド
その他
コーヒー、 カプチーノ、エスプレッソ
、紅茶、ウーロン茶 など
ネーミングもとってもかわいいですよね♪
【アリスの気まぐれクリスマス・
ティーパーティー】が楽しめる
場所、期間、時間、お値段は？
〔ヒルトン東京〕
新宿駅から徒歩13分
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6‐2
1階 マーブルラウンジ
TEL：03-3344-5111 FAX：03-3342-6094
期間：2019年11月15日（金）～12月25日（水）
時間：14:30～17:30
【 1部 】 14:30～17:00
【 2部 】 15:00～17:30
※2時間半制
価格：【 月～金曜日 】大人 3,800円
子ども（4～12歳）2,400円
【 土日祝 】大人 3,950円
子ども（4～12歳） 2,500円
ちなみにディナービュッフェでも
【アリス の気まぐれクリスマス・ティーパーティー】
の厳選デザートを味わえるとのこと。
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