コーヒーの香りって
とっても落ち着きますよね。
コーヒーの香りにはリラックス効果もあると
いわれています。
静かにゆっくりと本格的なコーヒーが飲める
カフェのご紹介です。
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グランツリー武蔵小杉の【白ヤギ珈琲店】
の雰囲気は
白ヤギ珈琲店はグランツリー武蔵小杉３階の
紀國谷書店の奥にある珈琲店です。
店内には本も何冊か置いてあり、読むことが
できます。
壁側のカウンター席にはコンセントもあって
パソコン作業も可能です。
おしゃべりするカフェ、というより
１人でゆっくり読書をするのに
適している感じです。
もちろん何人かで訪れてる方々もいますが
静かにお話ししている、そんな雰囲気です。
コーヒーだけではなく、軽いお食事も
できます。
サイフォンコーヒーとは？
サイフォンコーヒーって知っていますか？？
私はここのお店にくるまで知りませんでした。
一般的なコーヒーもメニューにはあるのですが
「サイフォンコーヒー」を頼んでみたところ
実験器具のような装置に入ったコーヒーが
出てきました。
つぎ方もわからなかったのですが、
（今思えば店員さんに聞けばよかった(^^;）
普通にコーヒーをカップに入れるように
したらすんなりつげました(^^)
簡単に言うと、蒸気圧を利用して
コーヒーを抽出する装置だそうです。
出来上がりの温度が90度以上もあるため
サイフォンコーヒーならでは高い温度と
香り高いコーヒーが味わえます(^^)
少し休憩したくなったら本をお供にぜひ♪
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